II Congresso de Atualização em Ciência e Tecnologia de Alimentos
De 28/10 a 29/10

II CONEALIM - Congresso de Atualização em Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Sobre o congresso

Bem-vindo(a) à 2ª edição do Congresso de Atualização em Ciência e Tecnologia de Alimentos!

O II CONEALIM reúne os melhores profissionais e pesquisadores da área para oferecer a você uma experiência de aprendizado única, tudo isso no conforto da sua casa ou onde preferir.

Nosso congresso oferece uma ampla gama de palestras, workshops e painéis de discussão, abordando tópicos que vão desde inovações tecnológicas, qualidade dos alimentos, Segurança alimentar, Ciências sensoriais e comportamento do consumidor, dentre outros.
Você terá a oportunidade de interagir com palestrantes de renome e colegas de todo o mundo, compartilhando insights e experiências que moldam o futuro da profissão.


🎓 Para quem é o CONEALIM?
Não importa se você é um profissional experiente ou um estudante da área - o CONEALIM 2024 tem algo para todos.
Nossa plataforma intuitiva e acessível permite que você participe, faça perguntas aos palestrantes e acesse o conteúdo gravado posteriormente, para que você possa revisar e absorver as informações no seu próprio ritmo (*consulte os planos de acesso posterior disponíveis na aba produtos).


👨🏻‍💻 Como participar?
O congresso é 100% online, com inscrições gratuitas.
Participar de um congresso online oferece várias vantagens, especialmente considerando a facilidade de acesso e flexibilidade de horários e acesso ao conteúdo gravado, além das oportunidades de aprendizado e interação que a plataforma digital proporciona.
📌 Caso queira o seu certificado, acesse na barra superior do site a aba "produtos", escolha seu plano de acesso e garanta sua certificação de participação!


📚  Envio de trabalhos
Não perca a oportunidade de enriquecer seu currículo! A publicação de trabalhos permite que pesquisadores compartilhem suas pesquisas mais recentes com a comunidade científica, contribuindo para o avanço contínuo do conhecimento.
💡 DICA: Acesse nosso lounge de Trabalhos Científicos para saber mais sobre como elaborar seus resumos científicos (fica logo abaixo da programação)! 

  A submissão dos trabalhos ocorre nas seguintes categorias:
  • Resumo Simples
  • Resumo Expandido
  • Trabalho Completo
  • Apresentação Oral

Os trabalhos aprovados serão publicados, mediante pagamento da taxa de publicação, nos Anais do Evento (com registro ISBN na Biblioteca Nacional) e ainda terão registro individual e internacional DOI (Identificador Digital de Objetos).
👉 O edital de publicação e o envio de seus trabalhos podem ser acessados na aba "Submissão".



💻 COMO ASSISTIR ÀS PALESTRAS NO DIA DO EVENTO

Para acessar as palestras você só precisa fazer seu login na plataforma (ali no canto superior direito 😉), utilizando o mesmo email da inscrição, e clicar em ACESSAR, na programação. As palestras ficam liberadas gratuitamente por 24 horas.
(*para ter acesso ao conteúdo por mais tempo, consulte os planos de acesso posterior disponíveis na aba produtos).



🔵 Conheça a Comissão Organizadora
Este é mais um evento técnico-científico organizado pela Nutri.Online, a produtora de eventos de Nutrição e Ciência de Alimentos da Congresse.me.
A Congresse.me é a maior plataforma brasileira de realização de eventos online, com mais de 900 eventos e congressos realizados para mais de 2,5 milhões de participantes, com foco na missão de democratizar o acesso ao conhecimento científico de qualidade.


Não perca esta oportunidade de aprimorar suas habilidades e obter conhecimentos relevantes e atualizados! 
Esperamos por você no II CONEALIM!
Perguntas frequentes

Palestrantes

Prof. Dr. Antônio Fernandes

Prof. Dr. Antônio Fernandes

Doutor em Ciências e Técnicas de Indústrias Agrícolas e Alimentares pela Agrocampus-Ouest, Rennes-França. Saiba mais

Profa Dra Christyane Bisi

Profa Dra Christyane Bisi

Coordenadora do Curso de Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos do IFF - campus Bom Jesus - RJ. Saiba mais

Patrícia Beltrão Lessa Constant

Patrícia Beltrão Lessa Constant

Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa, Professora Titular da UFS. Saiba mais

Prof. PhD. Fábio Henry

Prof. PhD. Fábio Henry

Médico Veterinário, com PhD em Ciência de Alimentos e Nutrição, Professor de Tecnologia de Alimentos - UENF. Saiba mais

Está chegando o grande dia!

De 28/10 a 29/10

Participe do evento! Faça agora mesmo a sua inscrição gratuita!

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LOUNGE TRABALHOS CIENTÍFICOS

(sujeita a alterações)

LOUNGE TRABALHOS CIENTÍFICOS

Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)

Apresentação Oral
Acesso gratuito
21/10/24, 12:00

A importância da metodologia em pesquisa

Apresentação Oral

Acessar
Apresentação Oral
Acesso gratuito
21/10/24, 12:00

A importância da publicação científica em congressos

Apresentação Oral

Acessar
Apresentação Oral
Acesso gratuito
21/10/24, 12:00

As bases para um resumo científico de qualidade

Apresentação Oral

Acessar
Apresentação Oral
Acesso gratuito
21/10/24, 12:00

O que evitar? Principais erros e motivos de reprovação de trabalhos

Apresentação Oral

Acessar
Apresentação Oral
Acesso gratuito
21/10/24, 12:00

Resumo Simples x Expandido: quais as diferenças?

Apresentação Oral

Acessar

Programação

(sujeita a alterações)

28/10
29/10

Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)

Vagner Cesar da Silva
Gratuidade encerrada
28/10/24, 18:30

Gestão da segurança dos alimentos e métodos de monitoramento na indústria de alimentos

Vagner Cesar da Silva

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Susana de Oliveira Elias
Gratuidade encerrada
28/10/24, 19:20

É possível prever a multiplicação e a inativação de microrganismos em ambientes alimentares?

Susana de Oliveira Elias

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Márcia Melo
Gratuidade encerrada
28/10/24, 20:10

Informações Obrigatórias em Rotulagem de Alimentos Embalados - Nova Norma

Márcia Melo

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Gislane Oliveira Ribeiro
Gratuidade encerrada
28/10/24, 21:00

Sustentabilidade e Inovação: Caminhos para o Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais

Gislane Oliveira Ribeiro

Acessar
Aline Roberta de Souza Soares
Gratuidade encerrada
28/10/24, 21:40

A tecnologia sous vide na indústria de alimentos

Aline Roberta de Souza Soares

Acessar

Patrícia Beltrão Lessa Constant
Gratuidade encerrada
29/10/24, 18:30

Alimentos: por que colorir?

Patrícia Beltrão Lessa Constant

Acessar
Thais Catan
Gratuidade encerrada
29/10/24, 19:20

Infeções alimentares, principais patógenos

Thais Catan

Acessar
Prof. PhD. Fábio Henry
Gratuidade encerrada
29/10/24, 20:10

Produção de iogurtes simbióticos, pré e probióticos

Prof. PhD. Fábio Henry

Acessar
Profa Dra Christyane Bisi
Gratuidade encerrada
29/10/24, 21:00

Produção de leites fermentados: novas perspectivas de processamento baseadas na demanda de mercado

Profa Dra Christyane Bisi

Acessar
Prof. Dr. Antônio Fernandes
Gratuidade encerrada
29/10/24, 21:40

Produção dos principais queijos especiais e artesanais no Brasil e no mundo

Prof. Dr. Antônio Fernandes

Acessar

Organizadores

NUTRI.ONLINE

NUTRI.ONLINE

NutriOnline é a produtora de eventos online na área de Nutrição da Congresse.me. Acreditamos que o meio digital expande nossas fronteiras e proporciona grande compartilhamento de conhecimento entre... Saiba mais

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