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Certificação intensiva - Cuidado nutricional de pessoas com sobrepeso e obesidade: Avaliação Clínica, Comportamental e Aconselhamento Nutricional
Certificado de Participação de 45h
InscriçãoSobre o curso
Palestrantes
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Poliana Cardoso Martins
Nutricionista. Professora da UFBA. Organizadora do CONBRACAS e COEAN Saiba mais
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Fernanda Penaforte
Professora do curso de nutrição e do Programa de Pós-Graduação em Psicologia da UFTM. Saiba mais
Aulas
(sujeita a alterações)
Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)
Obesidade: aspectos etiológicos e epidemiológicos. Sindemia Global, ambiente obesogênico e sistemas alimentares. O estigma da obesidade e suas repercussões no cuidado em saúde. A importância da linguagem e da comunicação na condução do cuidado à pessoa com excesso de peso Comportamento alimentar e condições crônicas de saúde: entrelaces para o cuidado ampliado.
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Apresentação do Módulo 1 (Obesidade Conceitos e Contextualização)
Poliana Cardoso Martins
Acessar
A Importância da Linguagem e da Comunicação na Condução do Cuidado à Pessoa com Obesidade
Poliana Cardoso Martins
AcessarO acolhimento como norteador do cuidado nutricional. Na contramão do controle: o cuidado e o vínculo no encontro entre paciente e profissional. Autobiografia alimentar e corporal.
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Apresentação do Módulo 2 (Manejo do cuidado da pessoa com excesso de peso - parte 1)
Fernanda Penaforte
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Como obter, interpretar e trabalhar dados de avaliação clínica, bioquímica, antropométrica, de consumo e comportamento alimentar de forma acolhedora, inclusiva e assertiva. Questionários e recursos de avaliação e como aplicá-los na prática clínica.
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Apresentação do Módulo 3 (Manejo do cuidado da pessoa com excesso de peso - parte 2)
Fabiane Aparecida Canaan Rezende
Acessar
Avaliação Nutricional e Reflexões Sobre o Processo (Parte 1)
Fabiane Aparecida Canaan Rezende
Acessar
Avaliação Nutricional e Reflexões Sobre o Processo (Parte 2)
Fabiane Aparecida Canaan Rezende
Acessar
Avaliação Nutricional e Reflexões Sobre o Processo (Parte 3)
Fabiane Aparecida Canaan Rezende
Acessar
Avaliação Nutricional e Reflexões Sobre o Processo (Parte 4)
Fabiane Aparecida Canaan Rezende
Acessar
Avaliação Nutricional e Reflexões Sobre o Processo (Parte 5)
Fabiane Aparecida Canaan Rezende
Acessar
Avaliação Nutricional e Reflexões Sobre o Processo (Parte 6)
Fabiane Aparecida Canaan Rezende
Acessar
Avaliação das Necessidades Hídricas e Nutricionais e Avaliação Bioquímica
Fabiane Aparecida Canaan Rezende
Acessar
Referências Importantes e Considerações Finais
Fabiane Aparecida Canaan Rezende
AcessarComo conduzir o paciente com excesso de peso resistente ao tratamento nutricional Como trabalhar as informações obtidas nas avaliações de forma a incentivar autonomia, auto responsabilização para o cuidado de si, sem que isso implique em culpabilização dos sujeitos. Aconselhamento nutricional: o que é, técnicas e ferramentas para condução Construção do plano de cuidado/itinerário terapêutico do paciente.
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Apresentação do Módulo 4 (A construção do plano de cuidado da pessoa com excesso de peso)
Lydiane Bragunci Bedeschi
Acessar
Tratamento Nutricional - Evidências e Recomendações
Lydiane Bragunci Bedeschi
Acessar
Tratamento das Informações Obtidas no Screening Nutricional
Lydiane Bragunci Bedeschi
Acessar
Modelo Transteórico - Estágios de Mudança (Parte 1)
Lydiane Bragunci Bedeschi
Acessar
Modelo Transteórico - Estágios de Mudança (Parte 2)
Lydiane Bragunci Bedeschi
Acessar
Sugestão de Itinerário Terapêutico e Considerações Finais
Lydiane Bragunci Bedeschi
AcessarBônus
(sujeita a alterações)
Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)
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Discussão de caso: Insatisfação corporal, mentalidade da dieta e permissão incondicional para comer - ciclo vicioso de dietas
Nathália Petry
Acessar/13uickin0gaxznn20ru652yufdkt)
Discussão de caso: Obesidade, compulsão alimentar e mindful eating
Felipe Ubaldo Barreto
Acessar/esaw4rq1wxp5qhmnu5y03an8riqa)
Discussão de caso: A abordagem HAES no cuidado de pessoas gordas
Mariana Dimitrov Ulian
Acessar/5sqomai6i5yatuu9e04io1hb38zo)
Discussão de caso: Diabetes Mellitus e Comportamento Alimentar
Aline Leão Reis
AcessarOrganizadores
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CEAAC
Nosso objetivo é oferecer aos nossos alunos a oportunidade de acessar conhecimentos transversais e, ao mesmo tempo mais aprofundados, sobre temáticas contemporâneas da Alimentação, dentre elas: a ... Saiba mais
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